楼茂记董事长钟尧飞
老字号的金字招牌,立于“老”而成于“新”,正如甬商代表、楼茂记董事长钟尧飞认为,老字号既要倚老卖老,又不能倚老卖老。倚老卖老是指发扬优良传统,保护好老字号,并把传统里最突出的东西保存下来。又不能倚老卖老则指不能沉迷于过去,要不断地在经营理念和产品上推陈出新。